Dyrket siden oldtiden i landene omkring Middelhavet, hvor dette stedsegrønne træ kan blive ca. 25 m højt. Der findes også store eksemplarer i det sydlige England. I koldere områder vokser den lidt frostfølsomme Q. ilex til en stor busk eller et lille træ, afhængigt af hvor den står. Stammen er oprindeligt mørkegrå og glat, senere lavt rillet. Unge kviste er gulfiltede. Gamle grene bøjer kraftigt og skaber en bred, rund krone. De læderagtige blade har skarpe kristtornlignende tænder, ofte med glatte kanter på gamle eksemplarer. I milde klimaer blomstrer træet meget rigt med blege, gyldengule katte, som står i flot kontrast til det mørkegrønne løv. Q. ilex kræver en beskyttet placering, især unge eksemplarer er følsomme over for frost. Modstandsdygtig over for havvind.
Quercus ilex can eventually reach a height of 20 - 25 m, depending on the site and climate conditions.
Quercus ilex is gennemsnitlig and can eventually reach a height of 20 - 25 m, depending on the site and climate conditions.
The right time to plant Quercus ilex is during the dormancy period. In Western Europe, Quercus ilex with root balls can generally be planted from mid-November to late April, although this depends strongly on the climatic conditions and the species of tree.